元祖サバしゃぶ


シュウです。
京劇を観劇した後、久し振りに、鳥取の「万屋」にnon奥さんんと来ました。
何と大将が誕生日祝いにレジェンド「サバしゃぶ」出してくれました。
私達がこのお店とお付き合いするきっかけとなった料理です
今はメニューにはありません。
私としてはサバしゃぶの復活を願っています。レジェンドサバしゃぶ!
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私たちは北海道の大自然の中で、野山の美しい景色や、街中での美味しい物(お酒も)を見つけ日々、夫婦+ワン(犬)で楽しんでいます。

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